Hachenburger Erlebnis-Brauerei stellt neue Touren für 2025 vor:
Bierwissen für jedes Alter, inclusive "Klassiker" und Kartoffelsuppe
Die Westerwald-Brauerei in Hachenburg hat Touristikern sowie Hoteliers und Gastronomen aus der Region am Mittwoch, 29. Januar, die neuen Bier-Erlebnis-Touren für 2025 vorgestellt. Mit rund 30.000 Gästen pro Jahr zählt die Hachenburger Erlebnis-Brauerei zu den Publikumsmagneten im Westerwald. Davon profitiert die gesamte Region, denn die Gäste unter anderem aus dem Hunsrück, aus dem Rheingau und
von der Mosel bleiben meist über Nacht und besuchen nicht selten auch noch weitere Ausflugsziele. Um sich hierfür wiederkehrend zu vernetzen, hat der Termin in Hachenburg zu Beginn des Jahres schon fast Tradition. Weiterhin im Programm der Erlebnis-Brauerei sind die Klassiker-Touren „Aromahopfen“ und „Aromahopfen Plus“ mit der berühmten Westerwälder Kartoffelsuppe als kulinarischem Abschluss. Gleichzeitig stehen gänzlich neue Touren auf dem Programm, beispielsweise für Kinder oder aber jene Hachenburger Bier-Freunde, die schon Dutzende Male in der Erlebnis-Brauerei zu Gast waren. Das neue Tourenkonzept in der Hachenburger Erlebnis-Brauerei gilt ab dem 1. Februar 2025.
Wollten alle wissen, was in diesem Jahr neu ist in der Hachenburger Erlebnis-Brauerei: Touristiker, Gastronomen und Hoteliers aus dem gesamten Westerwald und von der Mosel. Foto: Westerwald-Brauerei, Hachenburg
Bier-Sommelier-Tour ist wieder da
Zurückgekehrt ins Programm der Hachenburger Erlebnis-Brauerei ist die „Bier-Sommelier-Tour“, die es so ähnlich früher schon in Hachenburg gab. „Wir wurden so oft darauf angesprochen, dass das Comeback unumgänglich war. Wenngleich wir das Konzept noch einmal grundlegend überarbeitet und aufgewertet haben“, erklärt Sarah Schorge, Leitung der Hachenburger Erlebnis-Brauerei. Bei der exklusiven Hachenburger Bier-Sommelier-Tour tauchen die Teilnehmenden bei einem Tasting mit einem Diplom-Biersommelier ganz tief in die Hachenburger Genusswelt ein. Der Experte erklärt dabei alle Charakteristika der einzelnen Hachenburger Biere und reicht hierzu passende Westerwälder Spezialitäten. Die Tour ist besonders bei Paaren beliebt, da immer auch ein Live-Musiker für ein stimmiges Ambiente sorgt. Kein Wunder also, dass der erste Termin für dieses handverlesene Erlebnis in 2025 auf den Valentinstag (14. Februar) fällt.
Kinder spielerisch an das wichtige Thema Recycling heranführen
Neben Paaren spricht die Erlebnis-Brauerei in diesem Jahr erstmals auch die Kleinsten ganz gezielt an. Nachdem zuletzt oft Grundschulen, Ferienfreizeiten, weiterführende Schulen sowie Kindergärten die Brauerei auf individuelle Nachfrage besucht hatten, entwickelte das Team rund um Sarah Schorge für sie jetzt extra die neue Tour „Kleine Braumeister“. „Ich betone hier ausdrücklich: Es geht nicht darum, die Kinder an das Thema Bier heranzuführen“, machte Brauereichef Jens Geimer im Rahmen der Präsentation deutlich. Vielmehr liege der Fokus der Bier-Erlebnis-Tour „Kleine Braumeister“ auf den Themen Kreislaufwirtschaft und Recycling. „Wir führen in der Westerwald-Brauerei ein 100-prozentiges Wertstoff-Recycling durch. Alle Rohstoffe, die wir nutzen, sind für uns Wertstoffe. So lassen wir aus alten Kasten wieder neue gießen, Altglas wird eingeschmolzen und zu neuen Mehrweg-Pfandflaschen, aus Papier-Wertstoffen lassen wir unsere Recycling-Etiketten herstellen und der Treber aus dem Brauprozess dient Landwirten aus der Region als Viehfutter. Die Kette der Beispiele ist riesig lang“, verdeutlicht Sarah Schorge die nachhaltige Denkweise der Familienbrauerei. Bei einer interaktiven Forschungsreise können die Kids bei der Tour „Kleine Braumeister“ spielerisch ausprobieren und mit allen Sinnen erleben, wie die Familienbrauerei tickt. „Wir wollen zeigen: Ein Industriebetrieb muss nicht laut sein, im Gegenteil. Bei uns stinkt nichts und es gibt auch keine rauchenden Schlote, wie es oft in Kinderbüchern dargestellt wird. Perspektivisch kann die Tour zudem junge Menschen für die Mitarbeit bei uns begeistern“, verdeutlicht Jens Geimer. Selbstverständlich: Bei dieser Tour gibt es nur Hachenburger HzwoO, Hachenburger Malz und Hachenburger Kalter Kaffee zu trinken.
Eine Tour für echte Kenner
Die waschechten Hachenburger Bier-Freunde, die gefühlt schon Dutzende Male auf der Brauerei waren, erwarten hingegen gutes Hachenburger Pils und andere Brauspezialitäten auf ihrer Tour. Verzichten können sie hingegen oft auf die vielen Infos der Tour-Guides. „Wer schon oft bei uns war, will das oft nicht mehr hören“, erklärt Sarah Schorge. Genau an diese Menschen richtet sich das neue Angebot der Bier-Erlebnis-Tour „Brauerei-Kenner“. Hierbei können Kleingruppen die Brauerei erkunden. Ein Tourguide ist zwar immer dabei, hält sich aber im Hintergrund. „Infos gibt’s nur, wenn auch aktiv danach gefragt wird“, so Sarah Schorge. Die typischen Erklärungen bleiben aus und auch der Weg durch die Brauerei ist nicht typisch. Bei jeder Tour werden immer wieder andere Türen geöffnet und neue Bereiche zugänglich gemacht. So gleicht keine Tour der anderen.
Persönlicher Kontakt und individuelle Lösungen stehen über allem
Obwohl alle Touren bis auf die Klassiker „Aromahopfen“ und „Aromahopfen Plus“ mittlerweile auch online gebucht werden können, legt das Team der Hachenburger Erlebnis-Brauerei weiterhin größten Wert auf den persönlichen Kontakt. „Wir wollen die Menschen kennen, die zu uns kommen. Und wir finden immer eine individuelle Lösung. Selbst wenn sich nur eine Person noch einer bestehenden, fremden Gruppe anschließen möchte, bekommen wir das dargestellt“, verdeutlicht Sarah Schorge. Die Familienbrauerei freut sich daher nach wie vor über jeden, der persönlich unter 02662/808 88 anruft und telefonisch einen Termin ausmacht. „Das gilt auch für Sie: Wenn Sie kurzentschlossene Gäste haben, rufen Sie uns einfach an. Wir finden immer eine Lösung“, gab die Leitung der Erlebnis-Brauerei den anwesenden Touristikern, Gastgebern und Hoteliers abschließend noch mit auf den Weg.